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猪肉降价?农民对中秋节后市场反弹持乐观态度。

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20元一斤!五花肉价格大幅下调,养殖户准备“抄底”。他们对中秋节后市场反弹持乐观态度。本报记者王艳平、刘远新报道,油价、黄金、钢铁和纸张都在上涨。今年,很多商品价格都在上涨,但猪肉价格却在下降。端午小长假过后,生猪期货价格下跌5.76%,最低价18550元/吨,创下2021年1月8日生猪期货上市以来的新低,猪肉价格下跌自然是百姓的好事。短短两年时间,猪肉价格从十几元一斤涨到了二三十元一斤甚至三四十元一斤。

现在又回到10多元了,你可以买了。这个变化太快了。昨天,记者还去了农贸市场。猪肉跌至20元一斤,仅为春节前后价格的一半。昨天下午5点多,记者来到杭州武林广场附近的万豪农贸市场。一位猪肉摊主告诉记者,现在猪肉的价格是每公斤20元,整个精加工肉是每公斤22元。另一个摊位卖金华土生猪,猪肉23元,夹心肉17元。就在两个月前,在万寿农贸市场,五花肉的零售价是27元一斤,春节前后的零售价都在40元一斤左右。去年二三月份,甚至是40元到45元一斤。

在杭州市平峰街农贸市场,一家猪肉摊位的老板告诉记者,精猪肉卖22元一斤,肥猪肉卖18元一斤,夹心肉卖16元至17元一斤。总体来看,农贸市场猪肉价格明显下降。以猪肉为例,目前的价格与春节前后相比已经下调了一半。前缀为“1”的猪肉又回到市场上“没想到今年猪肉价格会降到10元一斤以上”一位正在买三文治肉的大叔高兴地说,看来大家还是担心猪肉价格高。不过,与两年前相比,今天的猪肉价格还是贵了不少。2019年上半年,记者在杭州毛廊乡农贸市场采访时,当时五花肉的价格为每斤13元至14元。

养殖户准备“抄底”进仔猪,看好中秋节后市场价格反弹,衢州市曲江区三元生猪专业合作社社长张宏亮告诉记者,目前他们合作社的生猪收购价已经降到了7.5元至8元一斤,“我们的养殖成本是每公斤8.5元左右,收购价已经低于成本价一个多星期了。今年年初,这头猪的最高收购价是每斤20元。”他说,历史上最高收购价出现在去年2、3月份,达到每斤23元至25元。猪输了,下一只小猪就会进入“我要进去了”。目前存栏生猪2.8万头。

下周我们要去内蒙古买5000头猪。现在猪的价格降到了500元。去年12月,我买的4000头猪花了1500元!今年2月和3月,最高价格超过1800元。”张洪亮说。张洪亮说,去年12月份进口的仔猪陆续进入销售旺季。按照目前的行情,一头猪要亏六七百元。去年市场行情最好的时候,一头猪最多能赚几千元。除了考虑“抄底”进仔猪外,据张洪亮判断,9月份以后,随着天气转凉,猪肉消费量上升,价格有望反弹。此外,当地政府部门还为其合作社提供低息贷款,养猪的财政成本有望降低。

从事生猪批发业务20多年的浙江航泰食品有限公司董事长孟祥伦对猪肉市场并不那么乐观。昨天,他和行业协会的同事开会,大家都认为生猪主产区收购价会降到每斤6元以下,“目前河南、山东、河北、东北、安徽等地的生猪收购价都降到了7元以下。”孟祥伦告诉记者,今年正月初十左右,他们公司的白猪批发价将在4.3万元至4.5万元/吨,现在已经降到1.8万元/吨,降幅近六成。肉馅的价格。